15.februar 2008 hos Jacob Lundsvig
 

Forside

Vedtægter

Referater

Links
 

VÆRT:
Jacob Lundsvig

DELTAGERE: Jesper Lj., Jesper F., Søren, Thomas, Brian R. Carsten, Niels 

Afbud:
Brian V. & Thomas Møller

Forløb:

Vi startede med generalforsamling, og Jacob serverede hertil øl i store flasker.

Herudover blev vi budt en Monte Cristo cigarillos. Kreativt indslag og vi kunne fortsætte i rette stemning.

*     Formanden – Søren, fremlagde sin beretning som herefter blev godkendt. (se nederst på siden)

*     Jesper L. gav et indblik i økonomien. Vi bruger stort set vores budget pr. gang og har således ikke øget vore formue væsentlig det seneste år. Regnskab godkendt.

*     Vedr. vores humidor blev det aftalt, at denne skulle medbringes hver gang. Der var enighed om at det skulle være tilladt for medlemmerne, at låne fra denne ved hvert arrangement. Dog ud fra devisen ”tager man en, giver man en” Der skal ikke føres regnskab. Det hele foregår via selvjustits.

*     Under punktet hjemmesiden, blev det talt om at stemningsbillederne skulle låses. Webudvalget kommer tilbage med løsning. Derudover er der enkelte ændringer af telefon nr. samt mail adr. Brian R. sender disse ændringer til Thomas Møller.

*     Det blev aftalt at fastholde medl. Antal.

*     Valg af bestyrelse: Overraskende nok var der genvalg til hele bestyrelsen samt humidor master og webmaster. Dog var næstformanden (Brian R.) klar til at trække sig, da han ikke selv mente, at leve op på det hverv han var blevet pålagt. Der var dog enighed om, at han fik et år mere til at vise værd.

       Formand: Søren K.

       Næstformand: Brian R.

       Kasserer: Jesper L.

       Humidormaster: Brian V.

       Webmaster: Jacob.

*     Der var et enkelt indkommende forslag. Dette blev dog trukket tilbage.

*     Under evt. blev der udtrykt ønske om at vi skal være bedre til research om de varer vi præsentere når vi hver især afholder en samling. Der er ikke nok kun at læse op af et stykke papir, som man lige har printet ud i sidste øjeblik, eller hvad værre er ”Jeg har ikke lige fået undersøgt noget om denne cognac”. Det er sløseri og skal strammes op.

Herefter kunne formanden runde generalforsamlingen af og takke for god ro og orden.

MENU:   

Forret:

Vi gik hurtigt herefter til bordet og indtog en lækker forret, bestående af tatar med tilhørende julesnap fra ’06

 

Inden hovedretten fik vi aftenens første smagning:

CIGAR I: Black Wood, Aromatic Chokolade cigar

Denne cigar havde dog aldrig set skyggen af en cigar! Det var dog en udmærket pauseting, eller en god sag at medbringe, hvis man vil blande sig med rygere til en fest. Fik karakteren 3,2 før pris, men sluttede på 3,8

Pris: 8,- 

 

 

COGNAC I:  

Gourry de Chadeville. 1. cru VS fra Grand Fine Champagne

Ikke den dårligste cognac vi har smagt, men god var den ikke. Det var en VS’er, dog en god en af slagsen. Der var tale om en donation og der findes ikke yderligere info om flasken. Fik karakteren 2,8 før pris og sluttede på 3 efter prisen blev oplyst

Pris: Ca 300,-

   

 

Hovedret:    

Herefter fortsatte vi med maden. 

En super mør Oksetyndsteg m/ovnbagte kartofler og rodfrugtkompot. Naturligvis serveret med cognac sauce. 

Hertil en Pagus Bisono Valpolicella rødvin.

 

 

           

Dessert  

Til dessert fik vi en bananasplit hvortil der blev serveret en Porcas ’94 colieta portvin.

 

 

Det var tyndt med skålene, men det kom da frem at Niels netop havde haft fødselsdag og at Jacob har fået større lejlighed.

En super middag, og med serveringspersonale – det var i orden

Tiden nærmede sig aftenens højdepunkt:

   

COGNAC II: Maxime Trijol, Vintage ‘68  

Trijol-familien har dyrket og destilleret cognac siden 1859. I starten udelukkende på ejendommen, der i dag tæller ca. 40 hektar, spredt mellem Grande og Petite Champagne. Nu, hvor det er 5. generation, Jean-Jacques Trijiol, som driver huset, er de eauxde.vie, som produceres på ejedommen, imidlertid kun nok til at dække ca. 3% at Trijols behov, så man foretager store indkøb og har altså status som négociant.

Cognacen bliver destilleret i husets hovedkvarter, i St. Martial sur Né, nær Archiac i Petite Champagne. Her har man hele 18 alambics. Der anvendes kun limosin-fade, hvoraf ca. 25% er nye, og alkoholniveauet reduceres med destilleret vand.

Trijol har delt produktionen op i to mærker:

Duboigalant:

Den fine cognac lavet udelukkende på Grande Champagne-druer

Maxime Trijol:

Serien der hovedsageligt sælges til kæder og supermarkeder.

 

Der var stor unighed om denne cognac, der fik karakterer 

mellem 1 og 6

Alle noter bar dog præg af, at der var en god næse, 

flotte gardiner og ok smag samt eftersmag.

Karakter 4,4 før pris og 3,8 efter

 

 

Pris: 1120,-

CIGAR II: Cohiba Exquisitos

Typen “Belvedere” længde 125 mm dia: 14mm  

Cohiba blev først sendt på markedet i 1968 og blev hurtigt flagskibet for den cubanske cigarindustri.

Oprindeligt blev den udviklet som en medium bodied protocol cigar, som udelukkende blev præsenteret ved officielle lejligheder af den cubanske regering.

Cohiba cigarerne blev sendt på markedet første gang i 1982. 

De første udgaver var Lancero, Corona Especial og Panetela fulgt af Esplendio, Robusto og Exquisito i 1989. 

I 1992 opstod Siglo-serierne til minde om 500-året for Columbus\' opdagelse af Caribien.

Cohiba cigarer er udviklet efter Fidel Castros personlige smag. 

Denne havde et godt træk, var middel til fyldig i smagen. 

Lækker duft og en flot farve. Brænder flot hele vejen.

Fik karakteren 4,4 før pris og 4,3 efter

 

Pris: 149,-


Tak for et lækkert arrangement hos Jacob

 

Vi ses i Greve den 30. maj hos Brian R.

Se flere Stemnings billeder her
 

 

ÅRSBERETNING:  

På sidste generalforsamling (9. Feb. 2007) besluttede vi at åbne op for 2 nye medlemmer, og det ene er startet Carsten, officielt velkommen fra bestyrelsen.

Carsten, er et godt valg da han hurtigt er blevet en del af klubben og ikke er bange for at deltage i debatter, og viden deling specielt omkring cigarer, og det er jo så den rigtige der er valgt.

Vi har i løbet af året for første gang været i udlandet, og det er sjovt at turen over broen, gør nogen til svenskere på et splitsekund, hermed mener jeg at en skulle vælte lamper, og dekorere tæpper og kummer, en anden skal midt under middagen tale i mobil med sin kone, og en anden, ja han er så lidt indfødt efterhånden går gennem en lukket glasdør, det må være den tynde luft der gjorde noget ved folks hoveder.

I sensommeren var vi hos Jesper F, og her må jeg sige at der var dømt engagement for klubben da Jesper på hans sommerferie i Florida, havde slæbt sin familie, og venner (daværende), med på fabrik, for at hjemtage noget specielt til denne coci aften.

Han havde jo hjemme fra lavet research om hvor han kunne finde en cigarfabrik, så stort cado til Jesper.  

Generelt syntes jeg at klubben fungerer godt, alle engagerer sig og det er få afbud der har været i 2007, hvilket selvfølgelig viser at det er CoCi at være i klubben.

En lille bøvs, vi vil gerne hjælpe hinanden og skaffe ting til de rigtige priser til hinanden, men når man så lover at man kan/vil skaffe noget så følg det til dørs ellers hold kaje, for ellers virker det bare rigtig modsat.  

God fornøjelse..